Bam! Vychutnajte si korenie bez strachu z rakoviny úst


Je to veľmi zaujímavá otázka, ktorú dostávam od mnohých mojich pacientov, ktorí majú trochu "bam!" s jedlom.

Je to veľmi zaujímavá otázka, ktorú dostávam od mnohých mojich pacientov, ktorí majú trochu "bam!" s jedlom. Vyskúšal som túto otázku niekoľkokrát a zatiaľ čo existuje veľa štúdií o úlohe niektorých korenín a korenistých potravín s ohľadom na refluxnú chorobu (GERD) a pažerák, je veľmi málo údajov, ktoré naznačujú, že priemerná spotreba z koreninových potravín môže viesť k rakovine úst.

V niektorých veľkých populárnych štúdiách sa ako potenciálny rizikový faktor vyskytuje častá konzumácia korenených potravín. Ale zriedka je to jediný rizikový faktor. Často sú to isté skupiny ľudí, ktorí tiež fajčia a pijú - známe vysoko rizikové správanie pri rakovine ústnej dutiny.

Skutočnou odpoveďou je, že jednoducho nevieme, či je jasné spojenie. Časť problému spočíva v tom, že je ťažké štandardizovať to, čo máme na mysli ako "korenené jedlo", pretože sa to môže výrazne líšiť od človeka k človeku a kultúre ku kultúre.

Nedávne štúdie ukazujú, že konzumácia širokej škály potravín - zrná a zelená listová zelenina - a zníženie spotreby tučných potravín môže viesť k zníženiu výskytu mnohých bežných druhov rakoviny. Strata hmotnosti je mimoriadne prospešná pri znižovaní rizika rakoviny.

Takže najlepšia rada, ktorú môžem dať, je počúvať to, čo povedala vaša matka: Jedzte správne. Jesť veľa zeleniny. Nejezte príliš veľa. Získajte veľa cvičenia. A nefajčite. Všetko s umiernenosťou - dokonca aj príležitostné pikantné jedlo

Viac sa dozviete v každodennom centre pre rakovinu ústnej, hlavy a krku. Posledná aktualizácia: 11/26/2007

Zanechajte Svoj Komentár