Väčšie potraviny sa môžu považovať za stavové symboly


Rešpektujeme vaše súkromie v stredu 26. októbra 2011 (HealthDay News) -. Ľudia, ktorí sa cítia bezmocný môže zvoliť väčšie jedlo v snahe posilniť ich spoločenské postavenie, naznačuje nová štúdia.

Rešpektujeme vaše súkromie

v stredu 26. októbra 2011 (HealthDay News) -. Ľudia, ktorí sa cítia bezmocný môže zvoliť väčšie jedlo v snahe posilniť ich spoločenské postavenie, naznačuje nová štúdia.

Vedci z Northwestern University zistili, že ľudia prirovnávajú väčšie porcie potravín s vyšším sociálnym postavením. Napríklad účastníci štúdie verili, že ľudia, ktorí sa rozhodli pre veľkú kávu, mali viac sociálneho postavenia ako tí, ktorí si vybrali strednú alebo malú kávu, aj keď cena bola rovnaká.

Štúdia tiež zistila, že ľudia, ktorí sa cítia bezmocní ako osoby v nižších sociálno-ekonomických skupinách) vybrali väčšie kusy bagelov ako iné a zvolili väčšie smoothies, keď boli na spoločenskej udalosti, než keď boli sami.

Výsledky boli uverejnené online pred publikovaním v pripravovanej tlači "Pokračujúci trend v spotrebe potravín je tendencia spotrebiteľov jesť stále viac a viac, čo je ešte viac znepokojujúce, že zvyšovanie spotreby potravín je obzvlášť rozšírené medzi zraniteľnými obyvateľmi, ako sú nižšie sociálno-ekonomický stav spotrebiteľov ", píše študent autor David Dubois z HEC Paris a kolegovia z Northwestern University v novinovom vestníku. Tím uviedol, že je obyčajné, aby sa ľudia vyrovnali veľkosti spotrebiteľov ako napríklad dom, televízor alebo vozidlo - so sociálnym postavením

Vedci zistili, že keď sa bezmocní ľudia dozvedeli, že na prestížnych podujatiach boli podávané menšie predjedlá, vybrali si menšie potraviny

"Pochopenie a monitorovanie vzťahu veľkosti k štýlu možností potravín v rámci sortimentu je dôležitým nástrojom, ktorý má k dispozícii tvorcovia politík na účinný boj proti nadmernej spotrebe," konštatovali autori štúdie. Posledná aktualizácia: 10.2.2011

Zanechajte Svoj Komentár